Quantifying health effects of nutrition
2007-05-21
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350080001.html
野菜や果物、魚の摂取量を増やすとどうなるかのシミュレーションを行った。
もしオランダ人が栄養に関する助言に従ったとすると、20年で約14万人の死亡が予防できて医療費が約3%減らせる。
報告書はオランダ語
EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より