Consumption of several diet products in relation to overweight. A cross-sectional study
2007-06-28
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350020004.html
19-30才のオランダ人750人の食品摂取状況調査を行った結果、過体重の人の方が正常体重の人より低カロリー飲料や調味料、低脂肪スナックなどのダイエット製品を多く使用する。同時に過体重の人は普通の製品を正常体重の人より多く食べる。特に低カロリー飲料や低脂肪スナックを買う人は総購入量が多い。
従ってダイエット製品を買う人は、ダイエット用ではない普通の製品の購入もより厳しく制限しないと体重は減らない。
