食品安全情報blog過去記事

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こっそりドーピングするのはより困難になった

"Doping" in the shed more difficult now
20.07.2007
http://www.bfr.bund.de/cms5w/sixcms/detail.php/9719
EUでは動物の肥育用にホルモン類を使用するのは禁止されている。しかしながらその筋肉を増やしたり生長を促進したりする作用のために未だに不法に投与されている。投与されるのは天然のホルモンの場合も合成品の場合もある。これまで規制機関は外来ホルモンについては検出できたが合成された天然ホルモンについては内因性のものと区別できず、検出できなかった。この天然ステロイドの不法使用を検出する方法をBfRが主導した研究プロジェクトで開発した。
13C のIRMS (同位体質量分析)による。現時点ではまだルーチン検査には向かない。



EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より