食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

ボツリヌス中毒の危険性があるためリコールされている製品の除去や廃棄に関する小売業者や食品業者へのメッセージ

A Message for Retailers and Foodservice Establishments on the Removal and Disposal of Recalled Product Due to Botulism Hazard
July 25, 2007
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/fsbotul.html
リコール製品の除去の徹底と、製品を廃棄する際に中身を流しやゴミ箱に捨てないよう注意。リコール対象製品で開けてしまったものを扱う場合にはゴム手袋をして触れないよう注意し、商品の内容物に触れた手袋や布巾などは捨てるように。