NOAA(米国海洋大気庁)
http://www.nmfs.noaa.gov/fishwatch/
新しい消費者向けサイト
栄養成分などに関する情報の他に、生物としての生態や絶滅危惧の有無、漁獲量などのデータを掲載している。
サケの項目で日本では卵が高いという記述と「2000円」という表示付きの筋子の写真があったりする。
NOAA(米国海洋大気庁)
http://www.nmfs.noaa.gov/fishwatch/
新しい消費者向けサイト
栄養成分などに関する情報の他に、生物としての生態や絶滅危惧の有無、漁獲量などのデータを掲載している。
サケの項目で日本では卵が高いという記述と「2000円」という表示付きの筋子の写真があったりする。