食品安全情報blog過去記事

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残留動物用医薬品委員会の報告書が発表された

Veterinary residues committee report published
Tuesday 11 September 2007
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/sep/residueadvisor
VRCによる2006年年次報告書がオンライン発表された。この報告書はヒト用食品中の残留動物用医薬品について行われた検査の詳細を示したものである。
FSAは食の安全の番人として動物用医薬品の認可やモニタリングには高い優先順位をつけている。FSAはVRCによるサーベイランス計画にいくつか貢献しており、例えば蜂蜜製品への燻蒸剤(1,4-ジクロロベンゼン)の使用や魚へのクリスタルバイオレットの使用などを検査項目に加えることに関与した。