食品安全情報blog過去記事

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牛乳アレルギーへの対応を改善する新しいガイドライン

New guidelines set to improve standard of cows' milk allergy care
21-Sep-2007
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-09/cwl-ngs091907.php
牛乳アレルギー(CMA)の診断と管理のための新しいガイドラインがArchives of Disease in Childhoodに発表された。牛乳アレルギーのある子ども用のミルクには、豆乳や他のほ乳類(ヤギやヒツジ)の乳ではなく、高度加水分解(eHF)及びアミノ酸ベース(AAF)ミルクのみを薦める。