National Lead Poisoning Prevention Week
October 21-27, 2007
http://www.epa.gov/lead/pubs/lppw2007.htm
テーマは「我々の最も貴重な資源、子どもを守ろう」
CDCの推奨値である血中鉛濃度10 microg/dLを超える1-5才の子どもは約31万人と推定されている。1978年には1350万人だった。政府は2010年までに鉛中毒を無くすことを目指している。特に標的となっているのは古い家の塗料である。
パンフレットや情報源掲載
食品関係のパンフレットは以下
鉛と健康的な食事
Fight Lead Poisoning with a Healthy Diet brochure
http://www.epa.gov/lead/pubs/nutrition.pdf
空腹時には鉛の吸収率が高くなるので子どもには4-6回食べさせること、鉄分やカルシウムなどを十分摂ること、外国産の釉薬を使った貯蔵容器に食品を保存しないこと、などを薦めている。
