食品安全情報blog過去記事

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若者の摂食障害

Eating disorders in adolescents
19-Nov-2007
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-11/w-edi111907.php
International Journal of Eating Disordersにオンライン発表された論文によれば、男の子で減量行動が増加しており、黒人女性が最も痩せるプレッシャーに抵抗しているようだ。
1995年から2005年の高校生のデータを使用して解析した結果。この間、女の子のダイエットやダイエット製品使用は増え、男の子はダイエット以外にも激しい運動や下剤使用などによる体重コントロール行動全般が増加した。こうした行動が最も多いのは白人女性で、黒人女性が最も少ない。男性での非現実的な理想体型願望増加については注意が必要。
“Ethnic Differences in Weight Control Practices Among U.S.
Adolescents from 1995 to 2005,” Y. May Chao, Emily M. Pisetsky, Lisa C. Dierker, Faith-Anne Dohm, Francine Rosselli, Alexis M. May, Ruth H. Striegel-Moore,
International Journal of Eating Disorders, (DOI:
10.1002/eat.20479)