食品安全情報blog過去記事

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質検総局は乾燥水産物の品質検査の結果95.4%が合格だったと発表

2007-12-12
ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64025241.html
質検総局は7省58直轄市の乾燥水産物製品(海苔、スルメイカ、干しエビ、干し貝柱、干し魚など)65種製品の抜き取り検査を行ったところ、95.4%が合格だったと発表した。大企業の製品については100%合格であった。検査した項目は無機ヒ素、鉛、酸価、亜硫酸塩、コロニー数など18項目。