食べ物は美味しくなければならない−病気の原因になってはならない

Food should taste good - not make you sick
16.01.2008
http://www.bfr.bund.de/cd/10670
BfRはベルリンで開催される国際緑の週間でプレゼンテーションを行う。1月 18-27日の間、消費者はリスクについての情報を得ることができる。
展示内容は、食品中残留農薬のリスク、動物の飼料中汚染物質、アクリルアミド暴露量計算、魚を食べることの重要性、貝を食べて後悔しないために、など。