Cutting caffeine may help control diabetes
28-Jan-2008
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-01/dumc-ccm012408.php
Duke大学のJames Lane博士は一日中血糖値を計る新しい技術を用いて、2型糖尿病患者の血糖値変化とカフェイン摂取の関係を調べた。Diabetes Careの2月号に発表された論文で、約4カップのコーヒーに相当するカフェインを摂ると平均血糖値が最大8%増加すること、食後の血糖値上昇の程度も大きくなることを見いだした。
