食品安全情報blog過去記事

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ニュージーランドで市販されている魚の科学名、ニュージーランド通称、マオリ語、外国での通称

Scientific, New Zealand Common, Maori, and Foreign Common Names of New Zealand Commercial Fish Species
February 2008
http://www.nzfsa.govt.nz/animalproducts/registers-lists/approved-fish-names/index.htm
魚と魚以外の二つのファイル
日本語がかなり入ってる
しかし「エビ」とか「カニ」とかおおざっぱすぎのもある
ナマコとかウニとかタコを食べるのが親しみを感じる