香料グループ評価5、改定1 (FGE.05Rev1)：化学グループ1、2、5の分岐鎖及び直鎖脂肪族飽和一級アルコールのエステル類と、二級アルコールのエステル、及び分岐鎖及び直鎖不飽和カルボン酸類−AFCパネルの意見

Flavouring Group Evaluation 5, Revision 1 (FGE.05Rev1):Esters of branched- and straight-chain aliphatic saturated primary alcohols and of one secondary alcohol, and branched- and straight-chain unsaturated carboxylic acids from chemical groups 1, 2, and 5 (Commission Regulation (EC) No 1565/2000 of 18 July 2000) [1] - Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in contact with Food (AFC)
05/03/2008
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178690381185.htm
29物質について評価した。
7物質について最終評価はできず詳細情報が提出されるまで保留、3物質（メタクリル酸エチル・メタクリル酸メチル・2-methylprop-2-enoate）については追加の毒性データが必要である。残り19物質については安全上の懸念はない。