食品安全情報blog過去記事

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セウカン製品(韓国のえびせん)に異物検出の調査結果 

(食品管理課 2008.03.17)
http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1385&av_pg=2&menucode=103004001&textfield=&keyfield=
食品医薬品安全庁は (株)農心(釜山工場)で製造した “カラオケセウカン”から “マウス頭部様の異物が出た”と言う情報提供により (株)農心釜山工場に対する現場の調査を実施した。
調査の結果(株)農心釜山工場内部は密閉式施設として製造管理状態が良好で異物混入の可能性はない。(株)農心中国現地工場(青島農心フード)で製造したセウカンの主原料である半製品製造または包装過程で異物が混入したと推定される。異物は現物が保管されていないためマウス頭なのかどうかを正確に判別することはできないが、同社の自主分析結果から大きさ約16mm、見た目は硬くて油がついていて毛がある物質でマウス頭であると推定される。食品医薬品安全庁は、(株)農心に対して再発防止対策などを講ずるように指示し、3月末頃中国現地工場の実態調査を実施する計画だと発表した。