Supplements are not nutritious
4-Apr-2008
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-04/bc-san040408.php
Genome Biologyの論文によれば、ミネラルサプリメントのセレンはほとんどの人に利益はないであろう。この微量元素はヒトの食事の必須微量元素であるが、その必要性の一部は我々の祖先が海から上陸しほ乳類になった時に失われたようだ。
Alexey Lobanovらのチームは遺伝子解析を行った。一部の微量元素はヒトや動物の必須元素であるが、生物により必要とする量は違う。我々は魚からほ乳類に進化したとき、セレン含有蛋白質の使用量が減ったことを見いだした。
Reduced reliance on the trace element selenium during evolution of mammals
Alexey V Lobanov, Dolph L Hatfield and Vadim N Gladyshev
Genome Biology 2008, 9:R62
