食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

全全ての動物種用の飼料添加物としてのMintrex Mn(メチオニンのヒドロキシ類似体のマンガンキレート)の安全性と有効性−FEEDAPパネルの意見

Safety and efficacy of Mintrex Mn (Manganese chelate of hydroxy analogue of methionine) as feed additive for all species - Scientific Opinion of the Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed
08/05/2008
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178706515725.htm
Mintrex Mnは最低16%のマンガンと76%のヒドロキシメチオニン類似体((2-ヒドロキシ-4-メチルチオ)酪酸、HMTBa)を含み、必須微量栄養素マンガン源として使用される。いくつかの形態のマンガンとHMTBaは既に別々に飼料添加物として認可されている。Mintrex Mnは他の認可されているマンガン源同様に利用可能なマンガン源と考えられる。耐性試験データは提供されていない。消費者への安全性については暴露量推定ができないため評価できない。使用者や環境に対してはリスクとはならない。