食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2008 ハーブ特別調査

2008 Herbs Special Survey
19 June 2008
http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2429
PRCによる残留農薬調査2007年第4四半期の結果に興味深いものがあった。
(生鮮ハーブのMRL超過率が高いこと、英国産のコリアンダーからクロロタロニルが43 mg/kg検出されたこと。ハーブの調査は2002年以来。ハーブは複雑な芳香成分を含むため他の野菜より農薬の測定が難しい。)
PSDの利用できる資金があったためポットで栽培して食べるようなハーブを含む生鮮葉物ハーブを調査することにした。
42検体を調査しモロッコ産平葉のパセリからクロルピリホス(MRL 0.05mg/kg)0.5 mg/kgが検出された。複数農薬が検出されたのは10検体であった。
いずれの残留農薬もADIやARfDを超過することはない。