Chief scientist's annual report launched
Thursday 11 September 2008
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/sep/acsreport
FSAの主任科学者Andrew Wadgeが、BA科学フェスティバルにおいてFSAの科学研究計画についての年次報告を行う。
報告書本文
Annual Report of the Chief Scientist
2007/08
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/publication/chiefscientist0908.pdf
トピックスとしては食品偽装、食品中の発がん物質、栄養、新しい技術、食中毒など。
