食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

料理本「Real Meals」発表

School Food Trust;英国
Secretary of State launches Real Meals
(11/09/08)
http://www.schoolfoodtrust.org.uk/news_item.asp?NewsId=147
11才の子どもたち向けの無料の料理本を発表した。
収載されているレシピは以下
http://www.teachernet.gov.uk/wholeschool/healthyliving/schoolfoodanddrink/realmeals/recipes/
野菜ってなんだろうと思ったら茹でるだけ。しかもブロッコリー10分も茹でる?
ジャガイモの缶詰めとか日本ではあまり一般的ではない材料も入っている。
味付けに塩は絶対使わないぞ、という意気込みを感じる