16.09.2008
http://www.bfr.bund.de/cm/208/Bewertung_der_Ergebnisse_des%20nationalen_Rueckstandskontrollplans_2007.pdf
残留物質管理計画は1989年からEUで導入されている動物由来食品のための計画である。ドイツではBVLが実行している。BfRはその結果を評価した。
2007年は50,506検体を調査し、基準値を超過したり使用が認められていないのに検出されたりしたのは149件あった。しかしながらBfRの見解ではこれらの食品を偶々食べたことによる健康リスクはない。
