New Import Requirements for Food Products from China Containing Milk or Milk-derived Ingredients
2008-10-06
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/invenq/inform/chinmele.shtml
CFIAは中国から乳又は乳由来成分を含む食品を輸入する全ての業者に対して、それらの製品の安全性と遵法性を示す文書を要求するだろうことを伝える。輸入業者はカナダに輸入される製品の安全性に責任があることを再確認する。
乳及び乳製品を含む乳児用ミルクやベビーフードについては、その製品や原材料が中国産ではないことを示す必要がある。もし中国産成分が含まれるなら認証検査機関でのメラミン検査が要求される。
乳及び乳成分を含む中国産食品については、認証検査機関によるメラミンが暫定基準値以下であるという検査結果が必要である。
環境暴露により食品中にごく微量のメラミンが含まれることはあり、食品から低濃度メラミンが検出されることは意図的混入を示すものではないし健康上のリスクもない。意図的混入とバックグラウンドを識別するためにヘルスカナダは乳児用製品については1.0 ppm、その他の食品については2.5 ppmの暫定基準を設定した。
