食品安全情報blog過去記事

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アイルランド産豚肉のPCBとダイオキシンについてのQ & A

23.12.2008
http://www.bfr.bund.de/cd/27559
PCBやダイオキシンとは何か
どのようにして豚肉に入ったのか
BfRのリスク評価はどのように行われたか
リスク評価の結果は
消費者がアイルランド産の汚染豚肉を長期間にわたって食べ続ける可能性はあるか
何故健康リスクがないのに製品が回収されるのか