食品安全情報blog過去記事

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トータルダイエットスタディ実施中

Total Diet Study underway
20 January 2009
http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/2009/2009-1-20-total-diet-survey-underway.htm
NZFSAの2009トータルダイエットスタディ用に購入が始まっている。5-6年に一回、120以上のよく食べられている食品について、ニュージーランド人の化学汚染物質や栄養素量を推定するために検査を行っている。各地の地元の小売店で食品を購入し、ESRが検査を行う。
2009年検査ではシーフードや乳児用ミルクの有機水銀についても検査する。