食品安全情報blog過去記事

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食品医薬品安全庁、冬季日照り地域食中毒注意

2009.01.23
http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155332695§ionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0
食品医薬品安全庁は昨年秋から継続している水不足により、地下水を共同で飲用に使うような場合には食中毒のリスクが高いとして注意を呼びかけた。地下水は必ず水質検査をしてから利用することや調理器具の洗浄・消毒を徹底すること、食品は85℃1分以上加熱して提供するなど。