Tetrodotoxin poisoning, puffer fish - Japan (Yamagata)
29-JAN-2009
http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:2689556260346230::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,75860
2009年1月26日7人の男性が鶴岡市のフグ調理の経験不足のレストランでフグを食べて入院した。7時頃店に入って1時間後に異常を訴えた。2人は重体、5人は軽症である。
オーナーによれば男性に出したのは刺身と軽く炙った白子で、白子を出したのは初めてで自分で食べたことはなく、美味しいと聞いたから出した。
