卵は安全性検査に合格

Egg samples pass safety checks
February 26, 2009
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/090226/txt/090226en05008.htm
最近購入した卵が偽物だったという苦情を受けて食品安全センターが卵19個を検査したが問題はなかった。検査項目はDNA、脂肪酸、蛋白質、卵白蛋白質や合成色素などである。