食品安全情報blog過去記事

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ウマの飼料添加物としてのColiCure (Escherichia coli)の安全性と有効性

Safety and efficacy of the product ColiCure (Escherichia coli) as a feed additive for horses
18 March 2009
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902391773.htm
ストレスに曝されたウマの腸内細菌叢安定剤として大腸菌系統を使用することを申請している。糞の状態が異常なウマにColiCureを与えると正常状態への回復が有意に向上したというデータがあるため有効性は認められる。最小有効用量の100倍まで与えた場合の有害影響はない。しかしながら実験の用いたウマの最少年齢が3才であるため1才以下の若い動物には使用を拡大すべきではない。
消費者や使用者や環境にはリスクとはならないであろう。