Safety and efficacy of guanidinoacetic acid as feed additive for chickens for fattening
24 March 2009
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902403006.htm
グリシン誘導体であるグアニジノ酢酸（GAA）は天然に動物の体内で生じ、クレアチンの前駆体として働く。GAAをクレアチンに変換するにはメチル供与体からのメチル基とメチル転移酵素が必要である。
安全性と有効性は示されているがFEEDAPパネルはいくつかコメントをつけた。
