Labeling of Cheerios Toasted Whole Grain Oat Cereal
Q's & A's Regarding FDA's Warning Letter
May 14, 2009
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/cheeriqa.html
Q. FDAの警告文書は、Cheerios が、飽和脂肪とコレステロールの少ない食生活の一環として食べた場合に冠動脈心疾患リスクを削減するかもしれないと表示する資格はない問い意味か？
A.ノー。Cheerios はそのような表示ならできる。FDAはオート麦を含むある種の食品由来の可溶性繊維の冠動脈心疾患リスク削減に関する健康強調表示を認可している。
Q. その警告文書はCheerios のバランスの取れた食生活のなかでの適切性に関するものか？
A.ノー。米国食事ガイドラインはCheerios のような製品に含まれる全粒オート麦を含む全粒粉を食べることを推奨している。
Q.その警告文書はCheerios の安全性に疑問を呈しているのか？
A.安全性に問題はない。
Q.FDAは追加の対応を行うのか？
A.FDAは要請があればGeneral Mills社やその他の食品企業と適切で根拠のある表示について議論するために合うだろう。
警告文書は以下
May 5,2009
http://www.fda.gov/foi/warning_letters/s7188c.htm
6週間で4%コレステロールが下がる、と薬効を謳っているため未承認医薬品とみなす。
