食品安全情報blog過去記事

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食品医薬品安全庁、水を飲ませた「冷凍さざえ」流通摘発

2009-07-01
http://kfda.korea.kr/gonews/branch.do?act=detailView&dataId=155356896§ionId=p_sec_1&type=news&flComment=1&flReply=0
釜山地方食品医薬品安全庁はトルコなどから輸入した サザエを苛性ソーダ希釈液に浸して重量を水増ししてから数億ウォン相当の製品を製造・販売した水産物業者 3人を検察に送致したと 発表した。
またこのうち1業者は食品に使用することができない工業用苛性ソーダを使用していた。
食薬庁の検査の結果、800gと表示してある製品の実重量は397.5gで、半分にも満たなかった。