食品安全情報blog過去記事

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ニワトリ肥育用飼料添加物としてのRonozyme ProAct (セリンプロテアーゼ)の安全性と有効性

Safety and efficacy of Ronozyme ProAct (serine protease) for use as feed additive for chickens for fattening
23 July 2009
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902706995.htm
遺伝子組換えBacillus licheniformisの産生したセリンプロテアーゼからなる製品。最終製品から組換え遺伝子は検出されなかった。ニワトリや消費者及び環境には安全で有効性は示されている。