食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

その他ニュース

Man barbeques family dog in New Zealand
Sun 16 Aug 2009
http://mpelembe.blogware.com/blog/_archives/2009/8/16/4289979.html
トンガで生まれてニュージーランドに移住してきた男性がトンガの風習に従ってペットのイヌ(ピットブルとテリアの混血)をウムという穴で調理して食べた。この件はニュージーランドでは合法である。この男性はトンガではイヌやウマを食べるのは当然のことなので近所の人の通報で動物虐待保護団体SPCAが視察に来たことで驚いた。
SPCAはペットを食べることが合法であることを許せないという声明を発表している
SPCA CONDEMNS LAW THAT ALLOWS THE EATING OF PETS http://www.spca.org.nz/pr/09.08.17dogs.htm

  • 健康的な食事への執着が人間関係を悪くする

Experts: Obsession With Healthy Eating Strains Relationships
Monday, August 17, 2009
http://www.foxnews.com/story/0,2933,539905,00.html
健康な食事への執着は健康に悪い、と科学者が警告
食事の「純度」にあまりにもこだわったりいろいろな食品を食べることを否定したりする人たちは精神や身体の健康をリスクに曝している。
orthorexia nervosa(神経性正しい食事病:一般的に認められた疾患ではない)として知られる極端な行動をとる人たちが増加している。患者は30才以上、ミドルクラス、教育レベルの高い集団によく見られ、砂糖、塩、カフェイン、アルコール、小麦、グルテン酵母、大豆、トウモロコシ、乳製品などを排除する。また残留農薬食品添加物を嫌う。
英国栄養士会のメンタルヘルスグループの座長であるUrsula Philpotによれば、ここ数年で「正しい食事病」の人たちが増えた。
Guardianの記事
Healthy food obsession sparks rise in new eating disorder http://www.guardian.co.uk/society/2009/aug/16/orthorexia-mental-health-eating-disorder
「食生活に気を遣っている」人と「正しい食事病」の間は紙一重で本人は病的であるとは自覚していない。
「良い」食品と「悪い」食品にこだわっているなら既に要注意領域と。