Eating less red meat can prevent cancer, heart attacks and global warming
31-Aug-2009
By Professor O. Faergeman
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-08/esoc-elr083009.php
家畜の飼育は温室効果ガス排出量の約18%に寄与する。世界がん研究財団と米国がん研究協会は個人の赤身肉消費量として週に500gを超えないことを薦めている。
（日本人はあまり関係なさそうだけど）
