香料グループ評価89(FGE.89):JECFA63回及び68回会合で評価された、 EFSAがFGE18Rev1で評価した脂肪族フェニル置換脂、脂環式及び芳香族飽和及び不飽和三級アルコール、芳香族三級アルコールおよびそれらのエステルと構造的に関連するフェニル置換脂肪族三級アルコールと関連アルデヒド及びエステル

Flavouring Group Evaluation 89 (FGE.89): Consideration of phenyl-substituted aliphatic tertiary alcohols and related aldehydes and esters evaluated by JECFA (63rd and 68th meetings) structurally related to aliphatic, alicyclic and aromatic saturated and unsaturated tertiary alcohols, aromatic tertiary alcohols and their esters evaluated by EFSA in FGE.18Rev1 (2009)
4 September 2009
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902866258.htm
10物質について、現在の香料としての推定摂取量では安全上の懸念はないというJECFAの結論に合意する。