Consumer safety of a manganese chelate of hydroxy analogue of methionine (Mintrex Mn) as feed additive for chickens for fattening
25 September 2009
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902905600.htm
可食部へのマンガン残留についてのデータが無かったことから消費者への安全性について結論できないとした先の意見の更新を要請された。新たにニワトリの35日投与試験結果が提出され、組織中マンガン量に差は見られなかったことから消費者への安全性に懸念はないと結論した。