食品安全情報blog過去記事

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食品医薬品安全庁、「これ食べることができるのですか?」

2009-10-07
http://kfda.go.kr/index.kfda?mid=327&page=safeinfo&mmid=349&seq=10311&cmd=v
食品医薬品安全庁は食べられる新品種きのこ 13種、毒性や薬理作用が強いため使えない植物 34種など総 47種を「食品原料基準」に追加する「食品などの基準及び規格」改訂(案)を行政予告した。
今回の予告には食用として使える植物としてピンクヒラタケなどの新品種キノコ13種を追加し、食品には使えない植物にアマトキシンを含む猛毒キノコなど4種と、毒性又は薬効が強いために医薬品としてのみ使えるプエラリアなどの30種の植物を追加で指定した。現在食用にはできない原料として127種の動植物が指定されている。
添付ファイル