食品安全情報blog過去記事

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CDCの報告によれば10代はまだ充分な野菜や果物を摂っていない

Teens Still Not Getting Enough Fruits and Vegetables, CDC Report Finds
October 20, 2009
http://www.nationalacademies.org/headlines/20091020.html
ヘルシーピープル2010の発表から9年経って、目標の野菜や果物摂取量に達した州はひとつもない。CDCの最近の報告書によれば各州の子どもと大人の野菜や果物摂取量は充分ではない。
ヘルシーピープル2010の目標は2010年までに毎日果物を2単位以上食べる人が75%、毎日野菜3単位以上食べる人が50%以上、である。しかし報告によれば推奨量の野菜や果物を摂っているのは高校生の10%以下、成人の14%でしかない。