19. 11.2009
http://www.bfr.bund.de/cm/208/bfr_befuerwortet_ersatzlose_streichung_von_diabetikerlebensmitteln_in_der_diaetverordnung.pdf
療養食は特別な栄養目的の食品である。そのような食品は普通の食品の規制に加えて別の規制に従わなければならない。現在ドイツでは糖尿病食について議論されている。
BfRは既にいくつかの声明で低GIなどの特別な糖尿病食は必要ないと発表している。食品表示のヨーロッパ内での統一が検討されていることもあり、糖尿病食に関する規制は廃止することを認めた。
