COT agenda and papers: 15 December 2009
http://cot.food.gov.uk/cotmtgs/cotmeets/cot2009/cotmeet15dec2009/cotagenda15dec2009
・メチルグリオキサールについての声明案
http://cot.food.gov.uk/pdfs/tox200938.pdf
データが不足しているのでまず速度論データ、次いで90日間試験、in vivo遺伝毒性試験が必要。
・EFSAの食品中ヒ素の健康リスクについての意見について
など
