99.6% of food samples pass safety checks
December 30, 2009
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/091230/txt/091230en05002.htm
食品安全センターは11月に4700検体の食品を検査しそのうち99.6%が合格だった。
不合格だったのはロメインレタスと白菜のカドミウム、乾燥イチジクの規制値を超えるソルビン酸、レーズン2つと乾燥アプリコットと乾燥トマトと乾燥サツマイモと皮むきグリーンチリペッパーの二酸化硫黄過剰量、クリーム2検体の総細菌数規制値超過、トルティーヤ4検体のプロピオン酸、ベークドライスのClostridium perfringensである。
