食品安全情報blog過去記事

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アスリートはプロテインサプリメントを誤用している

Protein supplements are misused by athletes
19-Jan-2010
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-01/uom-psa011910.php
プロテインサプリメントはパフォーマンスを向上させたり回復を早めたりすることはなく、多くのアスリートには効果がない。しかししばしば誤用されている。
42人のアスリートに3日間の食生活とサプリメントの使用について調査したところ、10人中9人が定期的にサプリメントを摂っていて平均3.35製品を使っていた。内容はエネルギードリンク、マルチビタミン、ミネラル、粉末プロテインなどである。彼らのサプリメントに関する知識は貧弱であった。特にプロテインに関する誤解が多い。
サプリメントを摂っているアスリートの81%以上は食事から十分なタンパク質が摂れていた。サプリメント使用者には許容上限を超えている場合もあった。