Whole grain consumption by teens and young adults falls short of guidelines
1-Feb-2010
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-02/ehs-wgc013110.php
2型糖尿病や心血管系疾患、太りすぎ予防のために1日に3単位の全粒穀物の摂取が薦められている。しかしJournal of the American Dietetic Associationの2010年2月号に発表された調査によれば、このガイドラインに従っている若者は少ない。
15-23才の青年792人ヤングアダルト1686人の参加したプロジェクトEAT (Eating Among Teens)-IIの結果から、1単位以下であると推定された。
（内容（黒パンと粥とポップコーンと朝食シリアルの合計）を見るとどうでもいい指標のような）
