Government seeks to use more British food
26 February 2010
http://www.defra.gov.uk/news/2010/100226b.htm
Defraが本日発表した統計によれば、より多くの政府機関が国産食品を使用している。
21機関中13が国産食品の使用量を増やしていて、平均でミルクと全卵と丸ごとジャガイモは90%以上が英国産である。
勤務中の兵士は英国産の豚肉と魚のみ、入院患者は英国産のパンしか提供されていない。また囚人に提供されるチーズのうち外国産はわずかである。
報告書
Proportion of domestically produced food used by government departments and also supplied to hospitals and prisons under contracts negotiated by NHS Supply Chain and National Offender Management Service (previously HM Prison Service)
http://www.defra.gov.uk/foodfarm/policy/publicsectorfood/documents/100226-food-proc-initiative.pdf
（英国の病院と刑務所の食事は質が悪いので有名なのだけれど・・選択肢のない人達になんてなんだか気の毒）
