食品安全情報blog過去記事

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EFSAはアイスランドの火山噴火による食品及び飼料の安全性への短期リスクについて科学的助言を発表

EFSA issues scientific advice on short-term risks for food and feed safety in the EU following Iceland volcano eruption
26 April 2010
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/contam100426.htm
長期影響については次週以降に発表する予定。
現在入手できる情報から、火山灰に含まれるフッ化物によるヨーロッパの飲料水、野菜、果物、魚、乳、肉、飼料の汚染によるリスクは無視できる。
火山灰の組成についてのデータがないため、過去に報告された噴火の際の主懸念項目としてのフッ化物に注目した。

  • アイスランドのEyjafjallajökull火山噴火による降下火山灰に起因する飼料やフードチェーン汚染由来のヒトや動物の健康へのリスクの可能性についてのEFSAの声明

Statement of EFSA on the possible risks for public and animal health from the contamination of the feed and food chain due to possible ash-fall following the eruption of the Eyjafjallajökull volcano in Iceland.
26 April 2010
http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1593.htm