食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

アイスランドでの噴火による火山灰:シーフードについての情報

ノルウェー食品安全局
Volcanic dust from the eruption in Iceland:Information on seafood
04.05.2010
http://www.mattilsynet.no/english/news_archive/information_on_seafood_79915
ノルウェー食品安全局は火山の噴火による魚の安全性への影響はないと考える。
火山灰の成分のうちリスクとなるのは硫黄、粒子状物質、フッ化物、重金属である。
海水の組成と量から判断して火山灰が養殖や野生の魚の住む海水に影響を与えることはありそうにない。
ノルウェー食品安全局は事態を監視し続ける。もし事態が急変したり噴火が長期化したりした場合には再評価して情報を提供する。
火山灰の水質への影響についての詳細は右側のコラムへ(ノルウェー語)