食品安全情報blog過去記事

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砂糖で甘くした飲料に課税することによる健康上のメリットを強調する予備的知見

Preliminary Findings Highlight Potential Health Benefits of Proposed Tax on Sugar-Sweetened Beverages
June 24, 2010
http://www.nyc.gov/html/doh/html/pr2010/pr028-10.shtml
ニューヨーク公衆衛生財団の出資したコロンビア大学の研究によれば1オンスあたり1セントの課税で次の10年間の肥満を145000例削減でき、医療費が20億ドル節約できる。
売店での販売額は20-25%増になり消費量が15-20%減ると予想する。
アメリカの場合炭酸飲料が安すぎる、水以外の甘くない飲料の選択肢が少ない、とは思う)