栄養価の高いチャドの藻が栄養不良対策になりうる

Nutrient-rich algae from Chad could help fight malnutrition
29 July 2010
http://www.fao.org/news/story/en/item/44388/icode/
Dihéは地元の女性の収入も増加させる
チャド湖の周辺で地元名Dihé、スピルリナと呼ばれる藍藻の一種を集めて加工して収入につなげるプロジェクトがEUの出資とFAOの主導で行われている。Dihéはタンパク質と鉄とβカロテンの良い摂取源である。