食品安全情報blog過去記事

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その他ニュース

  • Wegmans(ニューヨークに本拠地があるスーパーマーケット)のエコバッグについて

Wegmans Reusable Shopping Bags Update
09/10/2010
http://www.wegmans.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?storeId=10052&catalogId=10002&langId=-1&productId=701008
鉛が基準値超過のため販売を中止するという告知。食品安全上の問題ではなく廃棄が問題であるためと説明。
(NY州の包装材に対する基準値が100ppm、これらのバッグの一つから検出された濃度が799ppmとのこと。
http://bites.ksu.edu/news/144098/10/09/13/reusable-bags-linked-lead-not-really-food-safety-issue

  • コンシューマーラボ

製品レビュー:L-トリプトファンと5-ヒドロキシトリプトファン
L-Tryptophan and 5-Hydroxytryptophan (5-HTP)
9/12/10
https://www.consumerlab.com/reviews/L-tryptophan_5-HTP/tryptophan/
1980年代に多くの人々を傷つけたL-トリプトファンが帰ってきた。でもそれは安全なのだろうか?
検査結果ではなく解説。