食品安全情報blog過去記事

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Wellness Letter

October 2010
http://www.wellnessletter.com/html/wl/wlTOC.html?PHPSESSID=b50811d1c7ea8285b72313b006202ab7
・ほんとうにそのCTスキャンは必要?:過剰使用について
・熱帯油について:パーム油やココナツ油などは1980年代に飽和脂肪として嫌われ、部分水素添加植物油に取って代わられた。トランス脂肪酸の悪影響が発見されて再び熱帯油に転換されている。これは賢明なことなのか?
・スムージーについて:最近流行の「健康によい」スムージーとは。
・ウチワサボテンやビール酵母、セラドリンの宣伝されている効果には根拠がない
・辛いものを食べると痩せるということはない
など